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塩ゆでとうもろこしで!とうもろこしご飯
by ちゃみ、@
写真はとうもろこしの身1.5本。 塩ゆでしたとうもろこしでもふっくら美味しいとうもろこしごはんができました(´-`)
材料
(3合)
塩ゆでしたとうもろこし
1~1.5本
酒
大さじ2.5
塩
小さじ1.5
お米
3合
バター(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
とうもろこしごはんを作ってみたかったけど生とうもろこしで作るレシピばかり。 塩ゆでしたとうもろこしが大量にあったので、これでも美味しく出来ないかと作ってみました!
1.
とうもろこしは削ぎ、お米はいつも通り洗う
2.
酒・塩→水(メモリまで)→削いだ身→芯 の順に釜に入れ炊飯
3.
炊けたら芯を取り出して混ぜれば完成! お好みでバターを入れても◎
https://cookpad.com/recipe/5126767
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