文字サイズ:
小
中
大
印刷する
余った皮と種を活用☆ジュンベリー食パン
by *ダックダック*
ジュンベリーの爽やかな香りのパンです。
コツ、ポイント
種は固いので、入れすぎると食べられなくなります…。皮の多い部分を少量くらいが良いと思います。
材料
(1斤分)
強力粉
200g
米粉
50g
牛乳
100cc
水
65cc
マーガリン
15g
砂糖
15g
塩
3g
インスタントドライイースト
3g
◎ジュンベリージャムの皮と種
20g
ジュンベリージャム(レシピID:5126444)
30g
このレシピの生い立ち
ジュンベリージャムを作る時に濾した皮と種に栄養があると知り、パンに入れてみました。
1.
ホームベーカリーに◎皮と種以外すべて入れて、焼き色薄めでスイッチオン。
2.
焼きあがったら、すぐ取り出して網の上で冷ます。
https://cookpad.com/recipe/5127116
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.