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✱簡単!ジョージア料理のシュクメルリ✱
by taalai
とっても簡単なジョージア料理です。ニンニクがたくさんなのでお出かけ前は要注意です!
コツ、ポイント
ソースが余ったらパンをつけて食べると美味しいです! 生クリームは脂肪分が少なめのもので充分です。
材料
(2人〜3人分)
鶏胸肉
400g
ニンニク
5片
コリアンダー粉末
大さじ1杯
パプリカ粉末
大さじ1杯
胡椒
5振りくらい
塩
大さじ二分の一杯
生クリーム
200ml
オリーブオイル
ちょろっと
このレシピの生い立ち
ジョージア料理が食べたくて作ってみました!なんで日本にはジョージア料理屋さんがないんでしょうね。誰か作ってください!
1.
耐熱皿に生クリーム、粗めに切ったニンニク、コリアンダー粉末、パプリカ粉末、塩、胡椒を入れ、軽く混ぜます。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を焼きます。中まで完全に火が通らなくても大丈夫です。
3.
鶏肉を切り、①に入れ、180度で予熱したオーブンで20分焼きます。
4.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/5127465
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