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真鰯のベジボウル
by みるくヌードル
お魚と野菜が摂れてヘルシー
コツ、ポイント
野菜は千切りにし、シャキシャキした食感を楽しみます。
材料
(1人分)
真鰯
1尾
ごはん
茶碗1杯
ベビーリーフ
1/3袋
パプリカ
1/2個
大根
2㎝
きゅうり
1/4本
キューピードレッシング
適量
このレシピの生い立ち
北海道の真鰯がおいしそうにスーパーに並んでいたので!
1.
真鰯を下処理し、塩をしてグリル又はフライパンで焼く。
2.
野菜は水洗いし、ベビーリーフ以外は千切りにする。
3.
器にごはんを盛り、その上にベビーリーフを敷き、千切りにした野菜を並べる。
4.
最後にほぐした真鰯をのせて、キューピードレッシングをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/5127778
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