魚の缶詰って、安いのに栄養価がすっごく高いんですよ!カルシウム・食物繊維も気軽に摂れて、お腹いっぱいのヘルシーだんご。1個でも10個でも、ポンポン入れちゃって下さい♪
コツ、ポイント
★お好きな魚缶でヘルシーだんご!汁ものに1個入れたり、大きめにまとめてハンバーグにも♪★特に味付けしなくてもいい味出ちゃいます。
材料
(15個分(1個約20g))
さば缶(今回は味噌煮です)
1缶/約200kcal
●生姜のすりおろし
1かけ(10g位)/2kcal
このレシピの生い立ち
おから漬けの日々なので・・・
1.
さば缶の身と汁を分け、身をボウルに入れてざくざく潰します。(汁は捨てずにとっておく)
2.
●を全部ボウルに入れて、ねばりが出るまでよく混ぜます。
3.
細く千切りにしたしそを加え、塩・こしょうで味を整えます。もし水分が足りないな〜・・と思ったら残った汁を少し足して混ぜ混ぜしてください。
4.
ころころお団子を作ったら、ジップロック等に入れて冷蔵or冷凍保存。
https://cookpad.com/recipe/512798
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.