文字サイズ:
小
中
大
印刷する
揚げごぼうの甘タレまぶし
by ナキムシ天使
ごぼう嫌いな私もコレはやめられない、とまらない~ おかずでもおつまみでもどっちでもいけます。
コツ、ポイント
調味料の分量は好みによって変えてください。
材料
ごぼう
好きなだけ(今回は2本)
片栗粉
ごぼうにまぶれる程度
●砂糖
大さじ1~2くらい
●しょうゆ
大さじ1~2くらい
●みりん
大さじ1~2くらい
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。
1.
ごぼうは皮をむき5cmくらいの長さの短冊切りにし、あく抜きをする。
2.
①の水気を切ったら片栗粉をまぶし油で揚げる。
3.
フライパン(ナベ)に●を入れ火にかけたら②を入れ絡める。
https://cookpad.com/recipe/512847
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.