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人参のコンソメきんぴら
by はりゅうと☆
簡単・少ない材料でパパッとできて子供も食べやすいです☆
コツ、ポイント
人参はあまりしんなりしないように炒め過ぎない事!
材料
人参
1本
オリーブオイル
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
パセリ(乾燥で生でもお好きな方を)
お好みで
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらに飽きてきて、子供も食べやすい味を簡単に作りたくて!お弁当にもおススメです!
1.
人参は皮を剥いて千切りにします(スライサーがおススメ!)
2.
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて温めて人参を炒めます(あまり炒め過ぎない方が食感が残って美味しいです)
3.
全体にオリーブオイルが回ったら顆粒コンソメ小さじ1をいれて1分ほど炒めたら最後にパセリを振って出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/5128713
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