コツ、ポイント
マーガリンしか家になかったのでバターは使わなかったけど、バターのほうがよりおいしくできると思います(=⌒▽⌒=)りんごをソテーした時に出る水分は十分に切って、生地に広げてくださいね(・∀・)水分が多いと閉じ目が上手くいきません・・・(´・ω・`)←現に大変な思いをしました(泣)
このレシピの生い立ち
りんごを使った何かを作りたかったので~
1.
生地の材料をHBに投入。一次醗酵まではおまかせしてしまいます!
2.
フィリングを作ります。りんごは皮をつけたまま、いちょう切りにします。
3.
ソースパンにマーガリン(バター)を入れ、火をかけ溶かし、りんごをいためます。砂糖を加えます。
4.
りんごに火が通ったら、別の皿等に移し、熱を取ります。
5.
一次醗酵がおわったら、ガス抜きをし、長方形(25X20センチくらい)に生地を伸ばします。
6.
シナモンシュガーを生地にふりかけ、ソテーしたりんごをまんべんなく、重ならないように広げます。
7.
端からくるくると巻き、綴じ目をしっかり閉じます。
9.
180度に予熱したオーブンで12~13分焼く。(オーブンの種類で違うので調整してくださいね)
https://cookpad.com/recipe/512881
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