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レンジでチン!大根と卵のあんかけ
by ちゃんかえ♡
形の崩れた茶碗蒸しみたいになりました!
材料
(2人分)
大根
7cm位
卵
1個
☆みりん
大1
☆塩
小1/2
☆醤油
小1/2
☆和風顆粒だし
小1/2
☆水
250cc
水溶き片栗粉
大1:大1
このレシピの生い立ち
鍋で作るのがめんどくさくて…
1.
大根を1cm幅のいちょう切りにする。
2.
耐熱容器に大根、☆を入れて、500wで11分。
3.
水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
4.
卵を溶きほぐし、回し入れ、軽く混ぜる。
5.
卵が固まらなかったら、500wで2分程チンする。 器に盛って完成!
https://cookpad.com/recipe/5128888
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