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~冷凍鶏唐揚げのケチャップ煮~
by やよぴん
冷凍の唐揚げを使って簡単で美味しいケチャップ煮を作りました(*^艸^*)♥お弁当のおかずにもなりますよ♫♬
コツ、ポイント
香辛料をはぶいてあげるとお子様もOKです(*^.^*) ただ、煮込むだけなので簡単なのに手が込んでるように見える料理です(ノ∀`) 千切りキャベツを下にひくとキャベツもモリモリ沢山食べれます♫♬ ブラックペッパーは多目が美味しいです♡
材料
(4人分)
冷凍鶏唐揚げ
300g
シメジ
1袋
玉ねぎ
1玉
◆ ケチャップ
大さじ6
◆砂糖
大さじ2
◆ウスターソース、料理酒
各 大さじ1
◆ブラックペッパー
少々
水
150ml
コンソメの素
5g
ニンニク(チューブ)
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
唐揚げを大量に作りすぎて残ったのを次の日によくリメイクして作ってたレシピです。
1.
サラダ油でニンニク、薄く切った玉ねぎ、ほぐしたシメジを炒める。玉ねぎがしんなりしたら水とコンソメを入れてひと煮立ちさせる。
2.
◆の調味料を混ぜ合わせ凍ったままの唐揚げと一緒に1、に入れる。
3.
いい感じにソースが絡むくらいに煮込んで、塩コショウで味を調えて完成~♡
https://cookpad.com/recipe/512918
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