文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆乳プリン(電子レンジ)
by 渡辺lubi
低カロリースイーツ。 塩水+氷入りボウルで冷やせば冷蔵せずすぐ食べれます。 甘い茶碗蒸し的なさっぱり系。
コツ、ポイント
写真のはGABANのシナモンシュガーを香りの為二振りしてます。 カラザが舌触りに影響するので、気になる場合は予め卵をよく溶いたものを用意してザルを通して注ぐとよい。 アガーベはハチミツでも◯。
材料
(1個(120ml))
豆乳
100ml
卵
1個
アガーベシロップ
6回し
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
今日卵食べてないわという日。 生クリームもカラメルソースもそんなに好きじゃないし… ささっと作ってパクッと食べて終わりなスイーツが欲しかったので。
1.
食べたい耐熱容器(カップ等)に豆乳を入れ500W1分温める
2.
塩・アガーベ・卵の順に加え素早く混ぜる
3.
ふんわりラップをして500Wで1分30秒
4.
しばらくラップのまま粗熱を取ったあと冷蔵庫で冷やす
https://cookpad.com/recipe/5129468
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.