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魚焼きグリルde簡単焼きナス
by 愛媛きのこの郷
調理時間15分。あっという間にもう一品。簡単焼きナスです。
コツ、ポイント
お使いのグリルの火力によって焼き時間を加減してください。
材料
(2人分)
なす
2本
めんつゆ(ストレート)
適量
鰹節
適量
しょうが(すりおろし)
お好みで
このレシピの生い立ち
油で焼く焼きナスも好きですが、さっぱりと食べたいときはこの方法で食べます。 低カロリーのヘルシー料理です。
1.
なすは洗って包丁でがくをとって、縦に筋目を4~5本入れる。
2.
魚焼きグリルになすを並べて中火で6分。ひっくり返してさらに6分焼く。菜箸で押してじゅわ~という感じになったらOKです。
3.
がくの方から爪楊枝を使って、皮をむく。
4.
お好みの大きさに切って、めんつゆをかけて、鰹節、しょうがをお好みで乗せて食べる。
https://cookpad.com/recipe/5129642
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