話題入り感激です♡簡単にトロッとした美味しい副菜^ ^トロトロな分一杯食べれちゃいます。我が家の人気メニューです
コツ、ポイント
茹でたマカロニにオイルを混ぜて、粗熱をとってからあえると、マヨネーズの成分が分離せずに、よく絡みます。足りないようであれば、マヨを増やす時、同じように牛乳も増やすといいです。マヨ大さじ4は牛乳大さじ3のように^ ^
このレシピの生い立ち
トロトロマカロニサラダが好きなので^ ^
1.
きゅうり、玉ねぎは薄切りで小さじ1/2の塩で軽くもみ、5分くらいおきます。マカロニは表示通り茹でます
2.
卵をつぶし、ハムと合わせます。5分後、きゅうりの水を絞る。マカロニが茹で上がったらしっかり水気を切りオイルを合わせる
3.
※マカロニの粗熱が取れてから、全て和えて下さい。熱いままマヨネーズと合わせると、マヨの成分が分離してうまく絡みません
4.
粗熱が取れたら、具材を全部合わせマヨネーズ、牛乳を入れ絡めます。きゅうり等に塩味がついてるので、胡椒だけで十分です。
5.
※足りないようであれば、お好みで塩も少し足すか、マスタード入りでも美味しいです^ ^
6.
サラスパも我が家で人気です^ ^
レシピID:5163517
7.
2019.4皆様のおかげで話題入り嬉しいです♡ありがとうございます(*´∨`*)ノ
https://cookpad.com/recipe/5129663
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