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笹かまぼこの蒲焼風
by Miiyasusho
バターの風味に蒲焼の甘たれが合いました。ちょいツマミにいい感じ。
コツ、ポイント
直ぐ出来るし超簡単ビールやお酒に!大葉を絡める事で美味しくなります。蒲焼のタレもメーカーによっては甘過ぎたりするので!醤油をプラスして調整してください七味をかけるのもいいと思います。基本甘めです。
材料
(2人分)
笹かまぼこ
4枚
大葉
5枚
バター
大さじ1/2
蒲焼のタレ
大さじ1
胡麻
適量
このレシピの生い立ち
笹かまぼこをお土産で頂いたのでお家で余ってた蒲焼タレで簡単に焼き絡めてパッとできました。
1.
笹かまぼこにあらかじめ切れ目(隠し包丁)を入れておきます。大葉は粗みじんに。
2.
フライパンにバター笹かまぼこ大葉を入れ炒めたら
3.
蒲焼のタレを入れ絡めタレが無くなるまでフライパンを揺らしながら焦げない様に焼きます。甘いのが苦手なかたは大さじ1/2の
4.
醤油を足します。七味をかけたりもします。胡麻を振りかけ終了です器に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/5129800
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