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高校野球部2ℓ弁当 とん平焼きそば編
by バリオズまま
作るほうも食べるほうも米に飽きた!そんな時に。
コツ、ポイント
大量の焼きそばを美しく卵で包める方は是非! 不器用な私はのせるだけ~(^^) 包んで見えるように端っこを内側にいれてます。
材料
(1人分)
マルちゃんソース焼きそば
1パック(3人分)
焼きそばの具
お好みで
卵
2個
片栗粉
小さじ1
水
大さじ1
焼きそばソース
適宜
マヨネーズ
適宜
鰹節
適宜
青のり
適宜
このレシピの生い立ち
とにかく男子はビジュアルに弱い。蓋を開けたときに「おっ」と言わせられれば喜んで食べてくれます。 写真のもう一つは麻婆豆腐丼。今日は組み合わせが濃かったな…
1.
普通にいつもの焼きそばを作って冷まします。具だくさんならヘルシー。
2.
片栗粉を水で溶いて卵と混ぜます。フライパンに流し丸く広げて弱火で丸く焼きます。
3.
7割がた焼けたら火を止め蓋をして余熱で火を通し、きれいに外して冷まします。破れてもソースでごまかせるから大丈夫。
4.
焼きそばを弁当箱に入れ上から卵焼きをのせます。
5.
焼きそばソース(うちはおたふくです)を線を描くようにかけ、マヨネーズも同様に。
6.
仕上げに鰹節と青のりで彩りよく。
https://cookpad.com/recipe/5129949
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