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簡単☆ゴボウの皮むき
by 元クマ
ゴボウの皮むき、どうしていますか?エコで素早く下ごしらえ♪
コツ、ポイント
ありません。 サツマイモや、生姜も同じように使えますよ。 野菜洗い用に、キッチンにアクリルたわしを一つ常備して置きましょう。
材料
(必要なだけ)
ゴボウ
必要なだけ
このレシピの生い立ち
アルミ箔で皮をむく方法もありますが、毎回アルミ箔のゴミが出るのが嫌で…。
1.
4本で50円だった北海道産のゴボウです。
2.
使うのはコレです。アクリルたわし!
3.
アクリルたわしを湿らせて、ゴシゴシこするだけです。
4.
ほら、こんなに真っ白になりました。
https://cookpad.com/recipe/513001
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