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♡簡単!トマツナで素麺チャンプルー♡
by ♡AI’sキッチン♡
簡単!味付けも単純!それでこの美味しさ♡ 夜ご飯やランチ、お弁当にも!素麺が余ったら トマツナチャンプルー☆
コツ、ポイント
サッと炒めないと素麺が伸びて しまうので気をつけて下さい!
材料
((2人分))
素麺
2束
ミニトマトorトマト
10個or1/2~1個
シーチキン
1缶
ごま油
適量
☆白だし
大さじ1
☆ブラックペッパー
少々
ごま油(回しかけ用)
大さじ1
ネギ
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
素麺が余ったのでリメイクで 作ったのがきっかけです! 適当に作ったのですがすごく美味しく 作り方を聞かれることも多々あった レシピです♡
1.
素麺を茹でます! まだ少し固い状態でザルにあげます!
2.
水気を取ります!
3.
ミニトマトは半分に切る。普通のトマトを使う場合はお好みの大きさにカットし、種は取り除きます。(トップの写真はトマト使用)
4.
フライパンにごま油を多めにひき熱し、素麺、トマト、シーチキンを入れサッと炒め☆の材料をいれ混ぜ合わせごま油を回しかける!
5.
お皿に盛り付けてお好みでネギ、 ブラックペッパーを軽く振って 出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/5130027
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