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サクサク!甘海老のから揚げ
by 美食家X
刺身用の甘海老を唐揚げに。臭みもなく甘味もあります
コツ、ポイント
揚げるときに音がしなくなったらあげましょう
材料
甘海老
30匹くらい
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1
レモン
少量
このレシピの生い立ち
甘海老が安かったので
1.
甘海老は水洗いして水気を拭きます。塩を振って、片栗粉を眩し、ざっくり交ぜます
2.
180度の油でからっと揚げます
3.
器に盛ってレモンを添えて
https://cookpad.com/recipe/5130239
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