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鶏むね肉のチーズ、マヨ、パン粉焼き
by Lunchplate
鶏むね肉でヘルシー!栄養ある、お弁当の1品になる主菜です。
コツ、ポイント
チーズをたっぷり掛けるとコクが出て美味しいです! オーブン焼き時間は、ご家庭のオーブン機能で調整ください!
材料
(3人分)
①塩、こしょう
少々
鶏むね肉
450g
ズッキーニ
1/2本(5mm厚輪切り)
玉ねぎ
中1個(薄めスライス)
しめじ
1/2株
②ガーリックパウダー
少々
③マヨネーズ
たっぷり全体に掛けるくらい
④とろけるチーズ
たっぷりだとコクあって美味しい!
⑤パン粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
梅雨空、買い物に行かれず…冷凍庫、冷蔵庫の中のもので何か出来ないかなぁ?と作りました。
1.
鶏むね肉は一口大に切る。野菜類も切る。
2.
バットに鶏むね肉を敷き、玉ねぎ、しめじを散らす。
3.
調味料①~③を掛け、ズッキーニを並べ、その上に④⑤を掛ける。 オーブン予熱200℃。
4.
オーブン200℃ 15分くらい焼成する。 完成\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/5130575
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