⏰15分内
話題入りした【鶏もも肉☆チキンカツ☆鶏胸肉】レシピID:4560005 の豚肉ver.
このレシピの生い立ち
学習結果。
2019/03/22写真変更
1.
豚ロースは両面を包丁の背でまんべんなく叩き、反り返りを防ぐ為、油側に切り込みを入れて塩こしょうする。
2.
ポリ袋に薄力粉と①を入れ、空気を入れてシェイク。
まんべんなくまぶす。
※1枚ずつしてください。
3.
ボウル等にたまごを割り入れて溶き、②をまんべんなく付ける。
4.
別のポリ袋にパン粉と粉チーズを入れシェイク。
③を入れ、まんべんなく押さえつけるように付ける。
5.
フライパンにサラダ油を熱し、⑤を弱めの中火で揚げ焼きに。
最後に中火で色よく焼いて、キッチンペーパー等で油をきる。
https://cookpad.com/recipe/5130780
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