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きのこの味噌汁
by white07
青じそとみょうがで一味変えて^^
コツ、ポイント
簡単です^^
材料
(4人分)
まいたけ
1パック
椎茸
4枚
青じそ
4枚
みょうが
2個
だし汁
3カップ
味噌
大さじ3
このレシピの生い立ち
ちょっと風味を変えてみたかったので、みょうがとシソを加えてみました。
1.
まいたけは食べやすく裂く。 椎茸は石づきを取って薄切りにする。 青じそは千切りにする。 みょうがは小口切りにする。
2.
鍋にだし汁を入れて沸かし、まいたけ、椎茸を加える。 煮立ったら味噌を溶き入れて温め、器に盛って青じそ、みょうがをのせる。
https://cookpad.com/recipe/513108
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