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簡単!焼肉風牛肉のせご飯
by hmyyまま
甘口のタレがよくからんで、ご飯がすすみます♪
コツ、ポイント
野菜はある物でOK!牛肉のかわりに、豚肉でも美味しいです♪
材料
(4人分)
牛肉
300g
玉ねぎ
1個
ニラ
1束
人参
1/2本
もやし
1袋
ピーマン
2個
焼肉のたれ(甘口)
適量
下味
酒大さじ1、醤油大さじ1、にんにく1かけ
にんにく(チューブでもOK)
1かけ
このレシピの生い立ち
お肉と野菜が一緒にとれて、簡単に出来る一品を考えました!
1.
牛肉に下味をつける。 ビニール袋に、牛肉、酒、醤油、にんにく(チューブ)を入れてよくもむ
2.
焼く直前に、①に片栗粉を入れて、振って混ぜる
3.
ごま油を熱したフライパンに、玉ねぎ→人参→ピーマン→ニラ→もやしの順に入れる。 だいたい火が通ったら一度取り出す
4.
同じフライパンに、牛肉を入れて炒める。 火が通ったら先程炒めた野菜を入れて、焼肉のたれを適量(味の濃さはお好みで)入れる
https://cookpad.com/recipe/5131316
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