文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆キッシュ風スパニッシュオムレツ♪
by ティア0520
お家にある材料を使って、フライパンで焼くだけです♪ 冷蔵庫で3日保存できるので、常備しとくと便利です♪
コツ、ポイント
具材はお家にある物でアレンジして下さい♪ 量も特に決まりは無く、好きな物を好きなだけ入れて下さい♪ 卵液のチーズやマヨネーズ、水の量も大体でも大丈夫です♪ ※チーズがなければ、マヨネーズ大さじ1を大さじ2にするといいです♪
材料
(20㎝のフライパン)
ミックスベジタブル
80g
ウインナー
4本
玉ねぎ
1/4
舞茸
40g
■
【卵液】
卵
4個
チーズ(なければマヨネーズ大さじ1)
40g
マヨネーズ
大さじ1
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
卵の大量消費の為に、家にあった具材を入れて作ってみました♪
1.
ミックスベジタブルの大きさに合わせて、ウインナー、玉ねぎ、舞茸を切ります♪ ※具材は好きなのを使って下さい♪
2.
具材を炒めます♪ 塩コショウで味付けします♪ ※少し塩多めでしっかり味付けて下さい♪
3.
卵液を作ります♪ 卵…4個 水…大さじ3位 チーズ…40g位 マヨネーズ…大さじ1位 よく混ぜときます♪
4.
炒めた具材を卵液に入れて混ぜ、弱火のフライパンに流し入れて、ざっくり混ぜます♪
5.
弱火のまま、蒸し焼きにします♪ 10分位、真ん中まで液が固まり始めたら、裏返しにして蓋をしないで5分位裏も焼きます♪
6.
冷ましてから切って、盛り付けて完成です♪
7.
2019/1/5 【スパニッシュオムレツ】の人気検索で1位になりました(*^^*) ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/5131550
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.