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鯖の竜田揚げ
by jeii
簡単にできてご飯が進む味付け 漬け込むとより美味しい
コツ、ポイント
漬け込むこと
材料
(3人分)
鯖(骨抜き)
2切れ
めんつゆ
大さじ3
にんにくチューブ
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
片栗粉
適量
しそ
1枚
大根
適量
このレシピの生い立ち
鯖を使おうと決心した
1.
鯖を一口大に切ります。 ジップロックに鯖、めんつゆ、にんにく、生姜を入れます。 冷蔵庫で20分ほど漬け込みます。
2.
片栗粉をまぶして油を入れたフライパンで揚げます。 お皿に鯖を盛って、しそと大根おろしをのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5132070
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