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豚バラとキャベツで回鍋肉みたいなの
by プリンセスまゆこ
味噌の味でご飯が進みます
コツ、ポイント
味噌はどんなのでもいけるはずッ
材料
(3、4人分)
豚バラ
350グラム
人参
1本
キャベツ
1/3
玉ねぎ
1個
味噌
大1
砂糖
大1
酒
大1
みりん
大1
醤油
大1
このレシピの生い立ち
息子君が回鍋肉が好きなので、辛味のない感じで作ってみました。
1.
豚バラ、キャベツ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさにきる。
2.
調味料を混ぜておく。
3.
フライパンを温めて豚バラを焼く。油が出るので、キッチンペーパーでふき取る。
4.
豚バラに火が通る頃、人参を入れいためる。
5.
玉ねぎ、キャベツの順に入れいため、調味料を入れ混ぜ炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5132210
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