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田舎から初曾孫に会うために上京してきた母がこのサラダを作成したところ、娘夫婦のおかわりコールが止まらず…という一気に我が家で大人気になったレシピ。母の許可のもと公開! ちなみに母は元・某有名中国飯店勤務。