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がんもどきだけでは寂しいと思い、買い置きのあった野菜も加えてみました。炒めたレタスはしなやかで、子どもに食べやすくなりました。がんもどきは汁っぽくなく、ちょっとパサつく感じがあったけど、噛み心地が良かったようです。