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QP鶏じゃがゆず胡椒炒め
by 赤紫芋介
マヨネーズのコクと柚子胡椒のピリッ…。
コツ、ポイント
皮を取り、炒め用の油代わりにする。
材料
(3人分)
じゃが芋
240g
鶏もも肉
400g
◎塩、黒胡椒、ハーブミックス
少々
※しょうが(みじん切り)
5~6g
※QPマヨネーズ
大さじ4
※柚子胡椒
小さじ1
このレシピの生い立ち
お好みによっては、柚子胡椒を多く… オトナ感覚で☺
1.
じゃが芋を食べやすい大きさに切って、レンジで加熱をし、柔らかくする。(a)
2.
鶏もも肉の皮を取る。お肉を一口大に切って、◎を付けてもみ込む。 お肉を焼く。
3.
(a)を加えて炒め合わせる。
4.
※を入れて味付けをする。
https://cookpad.com/recipe/5132508
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