バター少なめで硬いクッキーです。シンプルな美味しさで本当に大好きなレシピ。焼きたて熱々も美味しいですし、プレゼントにも◎
コツ、ポイント
生地がべたつくようなら、薄力粉を適量加えると、扱いやすくなります。お砂糖の量もお好みで調整して下さい。私はしっかり甘め&硬めが好きで、このレシピです。
このレシピの生い立ち
シンプルなクッキーが食べたくて。
2.
溶けたバターに、グラニュー糖、卵の順で入れ、よく混ぜます。
3.
薄力粉を加え、手で捏ねます。べたつくようなら、薄力粉を足します。
5.
170℃に予熱しておいたオーブンで、20分ほど焼けば、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5132670
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