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鶏肉と青ネギのにんにく醤油☆お弁当にも♪
by kaana57
ベーコンの旨味と、にんにくじょうゆ風味が食欲そそる鶏肉ソテー☆ 簡単調理なので、お弁当のおかずや、おつまみにも好評です♪
コツ、ポイント
*青ねぎは風味を残すため、最後に入れます。
材料
(4)
鶏もも肉(唐揚げ用)
300g
青ねぎ
1束
ベーコン(スライス)
2枚
☆にんにく(チューブ)
小1/2
☆しょうゆ
大1
オリーブオイル
小1
このレシピの生い立ち
お弁当にご飯がススムおかずを作りたくて考えました♪
1.
青ねぎは3cm長さ、ベーコンは7mmの薄切りにする。
2.
フライパンに油を熱し、皮目を下にして鶏肉を中火で焼く。 焼き目がついたら裏返し、アルミホイルをかけて4分蒸し焼きにする。
3.
アルミホイルをはずし、ベーコンを加えて炒め合わせる。
4.
ベーコンに焼き目がついたら☆を入れ、青ねぎを加えてざっくり混ぜ合わせる。 青ねぎがしんなりしたら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/5133322
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