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母の作ってくれたコロッケにはピーマンやゆで卵が入っていました。ピーマンのみじん切りが小さかったのは、子供仕様だったのだと思います。セロリは私の好みで入れました。なくてもいいです。カレー粉や生クリームは私のかくし味です。大好きな某パン屋さんのコロッケにカレー粉が入っていたから。味が締まり、何も付けなくても食べられます。うちの子は平気だけど、スパイスがぜんぜん駄目なお子様には減らしてあげて下さいね。