鯖の水煮缶を洋風にアレンジ!
そのまま食べてもよし、パスタソースにしてもよし、万能!
コツ、ポイント
特にありませんが、煮込んだ方がよりコクが出て美味しいです。
冷凍保存も可能!
是非やって見てください!
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたい。笑笑
ほおって置いて完成!
1.
オリーブオイルを引いてフライパンを温め、ニンニクみじん切り、玉ねぎ粗みじん切り、アンチョビみじん切り、を炒める
2.
いいの匂いがしてきたら、カットトマトを入れ煮込む。
グツグツしてきたら、味見をしつつクレイジーソルト、乾燥バジルを入れる
3.
味見をして、用途に応じて濃くしてください。鯖の水煮缶を2缶入れる。
ほぐしながら混ぜる。
4.
お好みで、豆の水煮とか、ショートパスタ入れても美味しいです。
最後に細かく刻んだバジルを入れて軽く混ぜて完成。
簡単!
https://cookpad.com/recipe/5133565
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