コツ、ポイント
肉に味を染み込ませ好みのタレを使用するので間違えないです。
ニンニクはタレに入ってたら用意せずで大丈夫です。我が家はニンニク大好きなので入れます。
タレが無い方は醤油バターでも○。
1.
牛肉を使用する30分前に冷蔵庫から出しキッチンペーパーで牛肉を拭き取り、お好みの大きさに切る。
2.
ビニール袋に肉、焼き肉ソースを入れ軽く揉み、漬け込む。我が家は叙々苑です。
3.
ニンニクをみじん切りにする。フライパンに油を入れニンニクを入れ香りがしたらビニール袋から牛肉を入れ炒める
4.
お好みのお肉の焼き加減に焼く。(我が家はしっかり焼きます)ご飯を入れ塩コショウで味を整える。
5.
味が整ったらレタスを入れ軽く炒め予熱でしんなりさせましょう。
https://cookpad.com/recipe/5134082
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.