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簡単!ニラ玉☆豆苗シャウエッセン
by だんどり亭
ニラ玉にシャウエッセンが合います! もやしの代わりに豆苗をプラスで栄養アップ♪
コツ、ポイント
卵はふわふわ! ID:3336618 基本のニラ玉 ID:3160427
材料
(2人分)
シャウエッセン
3本
豆苗
1/4
ニラ
5本
卵
2個
■
タレ
減塩醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉の代わりにシャウエッセン!もやしの代わりに豆苗!でニラ玉に挑戦
1.
豆苗、ニラを3cm程に切る シャウエッセンは斜め薄切り
2.
多めの油をアツアツに温めて溶き卵を加えてさっとまとめて取り出す
3.
シャウエッセンとニラを軽く炒める
4.
豆苗を加えて軽く炒める
5.
たれを加えて軽く炒める
6.
卵を戻して軽く混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/5134190
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