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2日目のカレーでカレーうどん
by まるをちゃん
昨日の残りのカレーをリサイクルしてカレーうどんにしてみました♪
コツ、ポイント
揚げ玉を加えたり、牛バラを足したりするとボリュームUPで美味しいです。 冷凍うどんはそのまま、お鍋に投下してもOKです。
材料
(2人分~)
2日目のカレー
あるだけ
冷凍うどん
人数分
●ほんだし
お好きな量で
●醤油
お好きな量で
●お酒
お好きな量で
●お水
お好きな量で
このレシピの生い立ち
学食で普通のお出汁と麺のおうどんにカレーライスのカレーを入れた「カレーうどん」を売っていまして、それを最初から混ぜてみました。
1.
●をあわせて、少し薄めの和風だしを作る。
2.
夕べのカレーを温めて和風だしを入れる。 冷凍うどんはお湯で解凍してどんぶりに入れる。
3.
カレーをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/513428
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