ビールのおつまみに☆
豆板醤も入れるので辛いです!!
コツ、ポイント
ネギ油がないときはゴマ油で。
豆板醤は入れすぎると辛い!!ので様子をみながら入れて下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのをお家で再現☆
1.
ささみは蒸すか茹でて、手で裂けるくらいに冷ましておく。
2.
ネギは細く切って水にさらす。
(白髪ネギにする)
3.
鶏がらスープの素をごく少量(小さじ1位)のお湯で溶かし、調味料をすべて混ぜ合わせる。
4.
3に裂いたささみと白髪ネギを絡めてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/513438
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