えのき一個で結構な量の作れるので節約にも♪
ご飯や冷奴にかけてお召し上がり下さい☆
コツ、ポイント
冷めると更にとろみが出て美味しくなります!
冷めたら空き瓶等に入れて冷蔵庫で保存☆
調味料は目分量なので味と相談しながら…
2.
熱してないフライパンに入れ、
お酢以外の★の調味料を入れる
3.
フライパンを熱し、
中火でとろみがつくまでかき混ぜる
4.
とろみがついたら一旦火を止め、
お酢を入れる
5.
最後に中火で沸騰するまで熱し、
火を止めえのき茸を平らに広げて、
冷めるまで放置
6.
sp♪さんは、
ほうれん草と混ぜてアレンジ♪
https://cookpad.com/recipe/5134461
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