レシピID : 5133581 梅シロップを漬けた実をレシピID : 5134831梅ジャムにして、その残りの梅を利用
コツ、ポイント
多めに作ったので、保存容器は煮沸した清潔な物を使ってください。
残りのペーストは、ジッパー保存袋に空気を抜いて冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
捨てることなく使い切りたくて。
1.
レシピID : 5134831梅ジャムで裏ごしした際に出た皮の部分を使います。
2.
材料をボール、または瓶に入れてよく混ぜるだけです。
3.
米酢が大さじ3しか家に無かったので・・・ポン酢を入れたり調整しました(^^;
4.
大根サラダ、野菜サラダ、トマトサラダ、また、イワシやアジなどの焼魚を食べる時にちょっとかけるとさっぱりして美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5134876
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