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長芋と生ハムの生春巻き
by ゆうちゃんシェフ
レモンの酸味がさわやか サラダ感覚で召し上がれ
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
長芋(千切り)
150g
生ハム
40g
かいわれ大根
20g
ライスペーパー
2枚
■
★ドレッシング
ナンプラー
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
長芋を千切りにしてボウルに入れ、★を加えて混ぜる
2.
かいわれを根元から切る
3.
ライスペーパーをぬるま湯で戻す
4.
ライスペーパーに生ハムの半量をのせ、長芋とかいわれ大根を半量ずつのせて巻き、半分に切る。
https://cookpad.com/recipe/5135080
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