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冷やして美味しい!簡単バナナ蒸しケーキ
by メトレフランセ
HMを使って、混ぜるだけの簡単蒸しケーキ。ふわ&もち食感の、ひんやりスイーツです。
コツ、ポイント
今回は、使いやすい形のグラン ラウンドを使用しました。縁にスチール芯が入っているので、安定感抜群!たためるので、ケーキの取り出しも簡単です。 公式HP:http://maitre-francais.com/
材料
(グラン ラウンドMサイズ 1台分)
■
生地
・ホットケーキミックス
100g
・牛乳
50ml
・プレーンヨーグルト
50g
・砂糖
30g
バナナ
中2本
レモン汁
少々
シナモンパウダー
適量
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。 1歳の子供が大好きなおやつです。卵やはちみつを使っていないので、アレルギーが心配の方にもお召し上がりいただけます。
1.
今回はグラン ラウンドMサイズを使用します。
2.
グランに生地の材料を入れ、よく混ぜる。
3.
バナナを厚さ5mmの輪切りにする。生地にバナナを少し押し気味にのせる。バナナにレモン汁を振る。
4.
蓋をし、電子レンジ600W 4分加熱する。竹串を刺して、何もついてこなかったらOK。
5.
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 カットし、シナモンを振る。
https://cookpad.com/recipe/5135106
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