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ライスペーパーの戻し方
by ゆうちゃんシェフ
一度覚えたら簡単! 色々な具材の生春巻きのバリエーションを味わって
コツ、ポイント
特になし
材料
ライスペーパー
適量
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
ライスペーパーが丸ごと入る大きめのフライパンか皿にぬるま湯(40℃くらい)を入れ、ライスペーパーを浸す
2.
10秒くらい浸したら、硬いまま取り出してまな板の上に置いてしんなりするまで待つ
3.
ライスペーパーの手前に具をのせる
4.
手前から一回巻き上げる
5.
左右を折りたたむ
6.
クルクルっと巻き上げる
https://cookpad.com/recipe/5135136
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