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松茸ご飯
by ザビたん
松茸のご飯最高! 年に1度あるか無いかの一大事! 5年に1度あるか無いかの一大事?
コツ、ポイント
とにかく優しく扱うべし! キッチンペーパーで手荒に拭くと傷が付いちゃいます。
材料
(2合分)
お米
2合
松茸
2本
●白ダシ
大さじ2
●お酒
大さじ1
●醤油
大さじ1.5
お水
2合分
このレシピの生い立ち
たまたま、立派な松茸を頂いたので作りました。 またがあるか分からないので記念に…
1.
材料
2.
いしずきの先端の硬い所を削り落とす。
3.
ボールなどに水を入れ優しく洗う。
4.
水分をキッチンペーパーて拭き取る。
5.
松茸を2〜3ミリ厚に切る。
6.
研いだお米に●を入れ最後に水の量を調整する。
7.
炊けたら優しくかき混ぜる。
8.
茶碗に盛って出来上がり。
9.
松茸のお吸い物ID5169816 も一緒にどうぞ♪
10.
感謝! 松茸ご飯で人気検索トップ1になりました。 見て頂いた方々に感謝です。
https://cookpad.com/recipe/5135361
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