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太刀魚のぬた
by noaさん
太刀魚の食べ方を教わりました!
コツ、ポイント
調味料は、お好みで調整して下さい。 ※他の魚でも代用可!
材料
太刀魚の刺身
適量
A 味噌
適量(大さじ1)
A 砂糖
適量(大さじ1)
酢
適量(大さじ1)
玉ねぎスライス
適量
ねぎ
適量
大葉
適量
このレシピの生い立ち
太刀魚のレシピをお客様にいただいた!
1.
刺身状の太刀魚の身に、酢(できれば、かぼすの酢か米酢が良い)とAを混ぜ合わせる。
2.
①に、玉ねぎのスライスを入れて混ぜ合わせる。
3.
ねぎと大葉をきざんで、まぶしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5136128
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