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ミルクプリン♪
by みんあく
ミルク風味のプリンが好きなので作ってみました♪ ミルクの素朴な味が懐かしい感じがします。
コツ、ポイント
水の中に粉寒天を入れた時に よく煮立たせないと固まらなくなるので気をつれてね。 (寒天のつぶつぶ感が気になるかもしれないので) コンデンスミルクは お好みで調節して下さいね♪
材料
(5人分)
牛乳
400ml
水
200ml
コンデンスミルク
大さじ8杯
粉寒天
4g
いちご
2.5個
このレシピの生い立ち
とにかくミルクとコンデンスミルクが好きなので作ってみました。
1.
水に粉寒天を入れまて火にかけて煮立たせます。
2.
コンデンスミルクを入れて溶かしす。 牛乳を加えて火を止めてプリン型に流して固めます。
3.
冷めたら冷蔵庫で冷やします。
4.
いちごを半分に切って上にのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/513624
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