ひき肉+もやしというお財布に優しい食材で、ボリューム満点のおかずを作りました
コツ、ポイント
加えるのは長ネギ以外でも美味しそう
ピーマンとかアスパラとか、なんなら無しでも^^
このレシピの生い立ち
節約しつつ、腹ペコの娘達の胃袋を満たしたくて
1.
ごま油を熱し、ひき肉、しょうが、にんにくを炒める
2.
もやしと長ネギ、鶏ガラスープの素を加えて炒める
3.
お好みで醤油を足し、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり
4.
バラ薄切りで作ってみたら、またちょっと違う感じで美味しくできました!
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