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キッシュ★簡単★パウンド型で作る
by かふかう
パウンドケーキ型で作ります。少人数で食べるのに最適‼簡単に出来上がります。
コツ、ポイント
パイ生地は、型にしっかりくっつけておきます。具材は、3種類くらいお好みで、キノコやベーコン、ほうれん草等も、無限に作れますよ。焼き具合は、ご自宅のオーブンで調整してくださいね~ 型の大きさによっては、卵と牛乳を倍量で作ってもOK
材料
(パウンド型(100均で購入))
ウインナー
4本
パプリカ、玉ねぎ
各1/4
カボチャ
適量
バター
10㌘
塩コショウ
適量
■
★卵液★
卵
1個
牛乳
30cc
パイ生地
1枚
オリーブoil
内側に塗ります
チーズ
お好みの量
■
★具材の量によっては、卵と牛乳を倍量にして追加して下さい。
このレシピの生い立ち
料理上手なママ友に、パウンド型でも作れると教えて頂きました。具材や卵液の配分は、いつものレシピ!沢山作らない日は、この方法が最適です。
1.
材料を適当な大きさに切ります。カボチャは、ゆでるかレンチンしておきます。
2.
カボチャ以外は、フライパンでバターで炒め、塩コショウしたら火を止めます。完全に火が通らなくてもOKです。
3.
オーブン200℃に余熱します。パウンド型の内側にオリーブoilを塗り、伸ばしたパイ生地をセットします。
4.
卵液を作り、炒めた具材とカボチャを入れて混ぜます。
5.
パイ生地をセットした型に入れます。
6.
上にチーズを乗せて、200℃で20分焼きます。
7.
冷めたら、型から取りだし完全に冷めたら出来上がりです。
8.
おくら、さつまいも、パプリカのキッシュ。おくらはそのまま入れると、断面にスターがバッチリ
https://cookpad.com/recipe/5136517
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