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15分で完成★アボカドのわさマヨ醤油和え
by ポテト13
すぐ作れるのでアボカドを食べたい時によく作ります。わさマヨ醤油とてもおいしいです✨
コツ、ポイント
味が薄いと感じたら同じ割合で調味料増やすと◎です。豆腐の水切り具合が甘いと味が薄くなります。
材料
(1人分)
豆腐
100g(1/3丁くらい)
アボカド
1/2個
トマト
1/3個
★醤油
中さじ1
★マヨネーズ
2周くらい
★わさび
指2/3本くらい
このレシピの生い立ち
アボカドが食べたくて作りました。レパートリーが少ないのでアボカドの簡単レシピ募集中です。
1.
豆腐をさいの目切りにして、手で軽く握り水分を絞る。
2.
アボカド、トマトを角切りにする。
3.
豆腐、アボカドをボウル(大きめのお茶碗でも可)に入れ、★調味料を入れしっかり混ぜる。
4.
形崩れを防ぐため、トマトは最後に入れて一緒に混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/5136789
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