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豚肉と豆苗のルーロー飯風
by Devertimnt
豆苗以外に小松菜やほうれん草でも◎
材料
(2人分)
豚肉
300g
豆苗
1袋
卵
2個
①酒
大さじ1
①片栗粉
大さじ1/2
②酒
大さじ2
②醤油、砂糖
各大さじ1
②オイスターソース
大さじ1
②生姜すりおろし
1かけ分
このレシピの生い立ち
レシピサイトから。
1.
茹で卵を作る。 豚肉は①を揉みこむ。 豆苗は根本を落として長さを半分に切る。
2.
豚肉を炒め、色が変わったら②を入れる。 豆苗も加えてタレを軽く混ぜ合わせる。
3.
器にご飯を盛り、具材をのせる。
https://cookpad.com/recipe/5136943
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