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素粒水と牛乳で作るヨーグルトは、最初はゆるめで飲むヨーグルトやヨーグルトスムージーとして美味しく飲んでます 生でも冷凍でも、発酵エキス作った時の果物でもOK 出来上がったヨーグルトやホエーを入れてヨーグルトを仕込むと固めで時短になります