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全部せん切り★コーンスープ
by mari_xx_mari
材料を濾したりしないで、コーンスープです★
コツ、ポイント
材料
(2人分)
コーン缶(クリーム)
50g
たまねぎ
80g
人参
20g
絹さや
10g
コンソメ
3g
水
300cc
牛乳
100cc
塩
少々
こしょう
少々
バター
(炒め用)
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
1.
たまねぎ、人参はせん切りにします。 絹さやは、塩ゆでしてからせん切りにします。
2.
スープパンに、バターを入れて熱します。 たまねぎ、人参の順でいためます。
3.
分量の水とコンソメを入れ、人参に火が通るまで煮ます。
4.
コーン缶と牛乳を入れ、塩、こしょうで味を調えます。
5.
最後に片栗粉でとろみをつけ、沸騰したら絹さやを入れて、完成です♪
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